ブログ

2017年05月14日

稚鮎の南蛮漬け

稚鮎は和歌山県から毎日届きます

IMG_1384

 

片栗粉をまぶしてじっくりさっくり揚げます

IMG_1361

 

南蛮漬けに浸した新タマネギと一緒にさっぱりとどうぞ!

IMG_1360

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

大・中・小宴会も、吉祥寺の和食料理店「四季料理 八献」にお任せ下さい

厳選された各地の日本酒を豊富に取り揃えている和食料理店「四季料理 八献」では、店主が魚をさばく姿や盛り付けする様子を目の前で見ることのできるカウンター席やご宴会にぴったりな広々としたお座敷席をご用意。ご利用シーンや年齢・性別を問わず、多くの方が訪れる吉祥寺の人気和食レストランです。
他店ではなかなか出会えないレアな日本酒や地酒も楽しめるというのが「四季料理 八献」の自慢。レトロな雰囲気が漂う吉祥寺の街並みの中にひっそりと佇む隠れ家的雰囲気が特徴の和食専門店「四季料理 八献」で特別なひと時をお過ごし下さい。