新着情報

2017年06月01日

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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/17時~(LO 22時)
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2018年02月04日

2018年 2月のおまかせコース 3850円

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まだまだ寒いですがいかがお過ごしですか。

2月のおまかせコースです。

お椀
自家製スモークサーモンと菜の花の砧巻
刺身
桜鯛 三種
焼物
鰆の幽庵焼き
煮物
大根と大山鶏の信田巻
揚物
帆立と湯葉の揚げ焼売
食事物
鯛飯 味噌汁 香の物
デザート
あずきのアイス 苺のシャーベット

 

大船渡 赤崎産 殻付き牡蠣 600円〜850円

 

※ 御食事物は別途650円でご用意致します。

 

※ コース内容は仕入れの状況により随時変更致します。

 

御予約お待ちしております。

 

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四季料理 八献
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2018年01月07日

2018年 1月のおまかせコース 3850円

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新年明けましておめでとうございます。昨年中は大変お世話になりました。2018年も宜しくお願い致します。

 

2018年 1月のおまかせコース 3850円

▪️ 先附
小松菜と数の子のお浸し
▪️ お椀
真鯛の真薯の潮汁
▪️ 刺身
平目昆布〆のサラダ仕立て
▪️ 焼物
寒鰤の吟醸焼き
▪️ 煮物
大山鶏のつみれ

▪️ 蒸物

ずわい蟹の茶碗蒸し
▪️ 食事物
イクラとサーモンの親子寿司
▪️ デザート
あずきのアイス

 

大船渡赤崎産 殻付き牡蠣 600円〜850円

 

※ 御食事物は別途850円でご用意致します。

 

※ コース内容は仕入れの状況により随時変更致し
ます。

 

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

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2017年12月01日

12月のおまかせコース 3850円

師走ですね! 今年もあとわずかです。風邪などひかずラストスパートがんばりましょう。

12月のおまかせコース 3850円

■先附

鱈白子豆腐

■お椀

あん肝の真薯椀

■刺身

本日の鮮魚

■焼物

山椒香る手ごねつくね焼き

■煮物

真鯛の揚げ出し

■揚物

京芋の唐揚げ

■食事物

ズワイ蟹の雑炊

■デザート

焼き芋のアイス

 

※御食事は追加注文 別途750円で御用意致します。

※コース内容は仕入れ状況により変更する事がございます。116EED25-86FE-4968-A99B-E6381FC8FF0F

 

 

 

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2017年11月03日

11月のおまかせコース 3850円

●先附 鮟肝と白菜のポン酢かけ

 

●お椀 鱈白子真薯の生海苔椀

 

●刺身 きじはたのお造り

 

●焼物 目鯛の幽庵焼き

 

●煮物 秋鯖と大根の味噌煮

 

●揚物 鶏ササミの梅肉挟み揚げ

 

●食事 秋刀魚の炊き込みご飯 味噌汁 香の物

 

●デザート 焼き芋のアイス

 

※コース内容は仕入れの状況で変更する事がございます。
※食事物は別途650円で御用意致します。

 

 

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四季料理 八献
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吉祥寺で夜景も一緒に楽しめる和食・懐石料理専門店「四季料理 八献」

吉祥寺にある「四季料理 八献」では、『日本の四季を感じながら和食と日本酒を楽しんで頂く』をモットーにお客様と食材との出会いを大切にしたお料理とサービスをご提供、店主の実家である静岡の農園で栽培された「八献」自慢の無農薬野菜と新鮮なお魚料理をご賞味下さい。
「四季料理 八献」にて随時開催される日本酒や各地の地酒が楽しめるお酒の会やメニュー・コース内容変更のご案内、入荷情報・定休日のお知らせにつきましては本ページをご覧くださいませ。