新着情報

2017年06月01日

6月のおまかせコース

いつもご利用いただきありがとうございます。
夏がヒシヒシと近づいているのが感じられる今日この頃ですが皆様どうお過ごしですか?
6月のおまかせコースのお知らせです。

先附 鱸昆布〆とアスパラのカルパッチョ風
お椀 車海老と生海苔のお椀
刺身 太刀魚 炙り キュウリ巻き
焼物 自家製 鮎のおどり干し
煮物 八献風肉じゃが
揚物 山芋 磯部揚げ 紫蘇辺揚げ
食事 手打ち冷しナメコおろし蕎麦
デザート 黒糖の焼きプリン
苺のアイス
赤紫蘇のシャーベット

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四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/17時~(LO 22時)
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2017年05月02日

5月のおまかせコース

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先附    新玉葱と稚鮎の南蛮漬け
お椀    浅利豆富のお吸い物
刺身    富山キトキト市場の鮮魚色々
焼物    蛍烏賊の松前焼き
煮物    和風 ロール春キャベツ
箸休    おかひじきのお浸し
揚物    天然タラの芽の天麩羅
食事    鯵の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
デザート    苺のアイス 黒糖の焼きプリン

 

食事物は追加650円にて御用意致します。
コース内容は仕入れ状況により随時変更致します

 

 

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四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
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2017年04月13日

4月13日 畳の張り替えの為 お休み頂きます。

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おつまみちょっとしかだせないですけど、お酒だけはあるんでー(爆笑)

 

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四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
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2017年04月05日

四月のおまかせコース

四月の 八献 おまかせコース

前菜 春山菜 才巻海老 新じゃがの梅肉ソース
お椀 帆立真薯の生海苔椀
寿司 鰊と新生姜の棒寿司仕立て
焼物 生姜と青葱香る和風スペアリブ
揚物 江戸前 穴子の天麩羅
蒸物 生蛍烏賊と芹の茶碗蒸し
食事 桜鯛の出汁茶漬け 香の物
デザート 桜のアイス 黒糖の焼きプリン

食事物は追加注文 別途 650円頂きます。
コース内容 食材等は当日の仕入れ状況により随時変更致します。

 

 

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四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
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2017年03月18日

連休のお知らせ

3月 20日 21日 と社員研修の為お休みを頂きます。

お問い合わせ 御予約は八献ホームページから24時間受け付けいたします。

 

 

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四季料理 八献
http://hakkon.net/
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
キューアンドケービル3F
TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)
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吉祥寺で夜景も一緒に楽しめる和食・懐石料理専門店「四季料理 八献」

吉祥寺にある「四季料理 八献」では、『日本の四季を感じながら和食と日本酒を楽しんで頂く』をモットーにお客様と食材との出会いを大切にしたお料理とサービスをご提供、店主の実家である静岡の農園で栽培された「八献」自慢の無農薬野菜と新鮮なお魚料理をご賞味下さい。
「四季料理 八献」にて随時開催される日本酒や各地の地酒が楽しめるお酒の会やメニュー・コース内容変更のご案内、入荷情報・定休日のお知らせにつきましては本ページをご覧くださいませ。