吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献のブログ

吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献の毎日をお伝えしていくブログです

吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献での毎日をお伝えしております。
吉祥寺で日本料理店をお探しで初めてお店にお越しなるという方・もしくはお店を検討中の方はこのブログを読むことでお店の雰囲気を感じ取り来店のきっかけになることでしょう。

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    本日の海物達

    2015/07/08
    岩手産 いがうに 亀の手  北海道産 八角 大しじみ ホッキ貝 毛蟹 山口産 ノドグロ   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F...
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    荻窪 小張精米店

    2015/07/07
    四周年お祝いありがとうございますm(_ _)m   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)...
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    宮城 塩釜 阿部勘酒造

    2015/07/07
    四周年お祝いありがとうございますm(_ _)m   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)...
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    新潟 南魚沼 青木酒造 鶴齢

    2015/07/07
    四周年お祝いありがとうございますm(_ _)m   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時)...
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    大量の大葉(紫蘇)で香味塩

    2015/07/05
    二週間後に出来上がり   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆...
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    本日のお通しは!夏野菜のお浸し 浅利ジュレ

    2015/07/01
    フルーツトマト ミニオクラ 茶豆のお浸しに浅利のジュレをかけて 最後に揚げじゃがをのせて自家製の大葉塩をふりかけて決まり!   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵...
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    鱧 両面炙ります!

    2015/07/01
        ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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    鱧(ハモ)骨切り

    2015/07/01
        これから2カ月くらい 宜しくね 噛み付いたバツぜよ! ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時...
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    活 鱧(ハモ) 本日からお椀で!

    2015/07/01
    朝一で噛まれました〜 愛い奴め   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇...
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    BBQも無事に終わりました!

    2015/06/30
    途中から男の裸祭りがはじまりましたが、写真は控えます(笑)   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185...
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    本マグロ カマ

    2015/06/29
    6月28日 祥南会 BBQ 食材   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇...
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    活 ホタテ ハマグリ

    2015/06/29
    6月28日 祥南会 BBQ 食材   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇...
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    活 サザエ!

    2015/06/29
    6月28日 祥南会 BBQ 食材   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇...
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    ミニオクラ 高知からお届き!

    2015/06/27
    柔らかくて生でも美味しいです   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆...
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    鮎の自家製一夜干し

    2015/06/27
    頭も中骨もサクサク! 身はジューシー!   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇...
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    タマネギ熟成中

    2015/06/25
      熟成させたタマネギで味噌作り! ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆...
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    来月 7月7日は四周年!

    2015/06/24
        ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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    八献春の穴子祭り

    2015/04/22
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    4月19日三重錦のお酒の会・開催報告

    2015/04/22
        ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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    明日の美和桜の会のお酒が届きました

    2015/03/24
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吉祥寺の日本料理のお店・四季料理 八献ではお客様に常に身近な存在と感じていただけるように、お店の雰囲気を常に発信するべくブログを更新し続けております。
ブログを通じてお客様に当店を知っていただくことは、当店にお越しの際に初めての来店でも慣れ親しんでお店に馴染めることに繋がることと思います。
吉祥寺の日本料理のお店として当店では常にお客様に選んでいただけるよう努力をし日々邁進しております。
来店して下さったお客様にお店にいる間、お食事を最大限楽しむと共に素晴らしい空間を提供することを心がけております。