吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献のブログ

吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献の毎日をお伝えしていくブログです

吉祥寺の日本料理店・四季料理 八献での毎日をお伝えしております。
吉祥寺で日本料理店をお探しで初めてお店にお越しなるという方・もしくはお店を検討中の方はこのブログを読むことでお店の雰囲気を感じ取り来店のきっかけになることでしょう。

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    笑四季

    2016/04/01
    滋賀県甲賀市  笑四季酒造さん 笑四季 特別純米黒ラベルラベル生原酒 50%削ってます。 基本に戻った造りで丁寧に仕上げてくださってます(^_^*) やや辛口、食中酒にぴったりです!   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四...
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    お花見

    2016/04/01
      八献店内でお花見はいかがですか?ブログを見たとおっしゃって頂けたらマスターズドリームいっぱいサービス致します!(笑)   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野...
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    チャリティ試飲会に行ってきました。

    2016/03/28
      試飲会の売り上げが子供達の未来のための寄付になるというイベント。 横浜の大さん橋ホールに行ってきました。 蔵元の写真   他にもたくさんいらっしゃいました。   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八...
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    静岡県掛川 土井酒造さん 見学

    2016/03/28
      3月21日 静岡県掛川の土井酒造さんに行ってきました!! とても丁寧に蔵の見学、ご説明いただきました! めっさ稼働中にお邪魔させていただきましたm(_ _)mありがとうございます!! 開運雄町、愛山、誉富士、...
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    2016 八献 花見弁当御予約承ります。

    2016/03/23
      桜鯛と色採り野菜のサラダ仕立て 鴨のネギ味噌朴葉焼き 鰆の西京焼き 独活の金平 七福神漬け 穴子の出し巻き卵 桜鯛の炊き込みご飯 などなど・・・ 1850円 ♫弁当一個につきマスターズドリーム1瓶サービス♫ 写...
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    春の山菜

    2016/03/18
    独活 こしあぶら たらの芽 蕗の薹 菜の花 行者ニンニク 本日は天ぷらで   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422...
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    2016 四季料理 八献 花見弁当 販売開始

    2016/03/17
    桜鯛と色採り野菜のサラダ仕立て 鴨のネギ味噌朴葉焼き 鰆の西京焼き 独活の金平 七福神漬け 穴子の出し巻き卵 桜鯛の炊き込みご飯 などなど・・・   1850円 写真 献立はイメージです。内容は随時かわります。 炊...
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    春のお酒!

    2016/03/16
    春純米 手取川!! 石川県白山市のお酒です。 濁り酒です! でも!濁りのわりにはすっきりしてて飲みやすいです!!   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本...
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    今日オススメのお酒!

    2016/03/16
    純米吟醸 蔵王! 宮城県白石市のお酒です。 すっきりしてて飲みやすいので一杯目のお酒でぜひ!!   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューア...
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    筍と蛤真薯の沢煮椀

    2016/03/12
    蛤と筍の沢煮椀 野菜はフキ 独活 蕎麦の芽 など春のお椀です。   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185...
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    本日の味噌汁は栗蟹汁

    2016/03/12
    宮城県産 栗蟹   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キューアンドケービル3F TEL:0422-28-5185/18時~(LO 23時) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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    松の寿 雄町

    2016/03/07
      栃木県塩谷 松井酒造さんの松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 飲み口は雄町の華やかさにつつまれて、程よい酸と後引きもよいです☆ 一杯飲んで思わずニヤリとしちゃう 刺身、焼き魚あたりで是非一献! 定番の...
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    春のお酒きました!

    2016/03/06
    桜吹雪 賀茂金秀 特別純米 うすにごり生 広島県東広島のお酒です! ラベルがとっても春っぽいですね!! 今月から春満載のお献立となっているので、お料理と一緒にぜひ!!     ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料...
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    本日のお通し

    2016/03/02
      イタリアっぽいお通し トマトのお皿に白身魚とたくさんのお野菜が入っています(^_^*) トマトのジュレの上に アクセントのピーナツと花穂 店主の女子力がうかがえます☆ 可愛らしい一品 さっぱりとした味わいは...
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    賀茂金秀 特別純米13

    2016/02/29
      広島県東広島 金光酒造さん 賀茂金秀 特別純米13 アルコール度数13%という、日本酒の中では低アルコール度数 なのに、原酒!!! 賀茂金秀さんらしいピリっとくる酸、一杯目かそらもガンガン飲めちゃいます☆ ...
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    茜さす ヌヴォー 無濾過生原酒

    2016/02/29
      長野県佐久 土屋酒造さん 茜さす ヌヴォー 特別純米無濾過生原酒 程よく甘い香りがあり、口に入れるとお米の旨味が舌に広がります 通常冷たく提供していますが、しっかりめのお酒が好きな方なら常温〜人肌燗位...
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    ごっこ!!

    2016/02/29
    ごっこ!ホテイウオ!といいます 主に北海道で水揚げされるお魚です! 今回は味噌汁でいただきます! ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-6 キュー...
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    御祖酒造さん②

    2016/02/05
    2月2日〜4日までの御祖酒造さんの写真の追加です   蔵の外観です。お昼の休憩時間にパシャり ほぼ朝一に行う作業。必要な米を蒸しています。 前日に洗米機を通して、浸漬作業をしています。だいたい午後に翌日用...
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    御祖酒造さん

    2016/02/05
      石川県羽咋市 御祖酒造さん 2月2日〜4日まで蔵に泊まらせてもらいまして大変お世話になってまいりました!!広大な自然と美味しい井戸水、遊穂にほまれの香り☆ 身をもって御祖酒造さんを感じてまいりました。 ...
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    石川県

    2016/02/04
    従業員、長谷川むぎよ! 石川県に行ってまいりました!! かがやき乗りましたよ!!ʕ •ᴥ•ʔ ʕ·ᴥ·ʔ なぜ石川なのか?   ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 四季料理 八献 http://hakkon.net/ 住所:東京都武蔵野市吉祥...
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吉祥寺の日本料理のお店・四季料理 八献ではお客様に常に身近な存在と感じていただけるように、お店の雰囲気を常に発信するべくブログを更新し続けております。
ブログを通じてお客様に当店を知っていただくことは、当店にお越しの際に初めての来店でも慣れ親しんでお店に馴染めることに繋がることと思います。
吉祥寺の日本料理のお店として当店では常にお客様に選んでいただけるよう努力をし日々邁進しております。
来店して下さったお客様にお店にいる間、お食事を最大限楽しむと共に素晴らしい空間を提供することを心がけております。